| "三聚氰胺蛋"撤柜难稳民心 青岛鸡蛋销量趋减 |
作者：佚名 文章来源：互联网 点击数： 更新时间：2008-10-31  |
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产蛋企业要拿着未检出三聚氰胺的证明卖蛋、担心风险来临的散养户吓得慌忙淘汰蛋鸡……多个品牌的鸡蛋相继被检出三聚氰胺，步牛奶后尘的鸡蛋销售产生连锁反应。10月30日，记者采访发现，虽然“三聚氰胺蛋”已被撤柜，但由于市场消费信心受到打击，卖场的鸡蛋销量趋减。出于对后期市场的担心，无论是规模较大的蛋企，还是“小打小闹”的散养户，都表现得忧心忡忡。
普通鸡蛋销量趋减
10月29日晚，在大福源超市的禽蛋销售区，家住田家花园的夏女士在普通蛋和山鸡蛋之间徘徊了好一会儿，犹豫再三，她最终选择买一袋山鸡蛋。“山鸡蛋虽然贵点，但质量应该更让人放心些。”她说。
在大福源、家乐福等超市，记者看到，山鸡蛋、野鸡蛋都摆上了醒目位置，而这些鸡蛋也受到消费者的更多青睐。一位销售人员告诉记者，普通蛋这两天销量有所减少。
一家蛋企——— 青岛田瑞牧业科技有限公司的经理李相成介绍说，最近几天，鸡蛋市场价格虽有起伏，但趋于平静。青岛市场上销售的鸡蛋大多来自本地企业，鸡蛋的批发价格保持在3元/斤左右。
蛋企持合格证明卖蛋
“近日，单位、批发商买鸡蛋，都要向我们要未检出三聚氰胺的证明。”李相成说，鸡蛋检出三聚氰胺后，消费信心明显动摇，即使是他们这样的2008奥帆赛食品备案养殖基地，卖鸡蛋也要先亮“放心牌”。
李相成说，商检部门对该公司养殖场的饲料、鸡蛋产品进行的最新检测显示，饲料和鸡蛋中均未检出三聚氰胺。李相成说，但对蛋市会不会重蹈奶市的覆辙，他心里并没有底。他最担心的就是鸡蛋价格会跌下去。今年以来鸡蛋市场本身就不景气，由于饲料涨价，养蛋鸡没有利润，如今又卷入了三聚氰胺风波，蛋企的日子可谓是雪上加霜。
散养户开始“处理”蛋鸡
从10月28下午开始，一听到手机响，平度市蛋鸡养殖户姜军就有些紧张。截至目前，已经有好几拨经销商给他打来电话，有的是要求退掉一部分鸡蛋，有的是让他对鸡蛋价格降降，还有的是向他索要饲料款。“都是让三聚氰胺给闹的！”姜军说。
姜军说，三聚氰胺事件一出，鸡蛋批发价一夜间每斤下降了两三角，虽然自己的养殖场产的蛋并不含三聚氰胺，但目睹了牛奶事件的经销商都是“惊弓之鸟”，撤单的撤单，减量的减量，生怕陷进去。
即墨的蛋鸡养殖户刘先生好说歹说，看到别的同行开始张罗卖鸡，他也只好忍痛割爱。
正逐步对养殖场“过筛”
“这几天有不少企业预约检测。”记者分别致电本市四家三聚氰胺检测机构，得到了上述答复。工作人员均向记者表示，蛋企都是主动送检，而此前，鸡蛋检测中并不包含三聚氰胺这一项检测项目。“检测一批次鸡蛋要五六百元，可检测费再贵也得检。”莱西一家蛋鸡养殖场的负责人黄先生说，眼下连农贸市场都要求鸡蛋有检测报告，如果不送检，鸡蛋卖不出去，赔得只会更厉害。
市畜牧兽医局一位工作人员告诉记者，本市中等规模以上的养殖场，一般都是用自己生产的饲料喂鸡，这些企业就不存在往饲料中添加三聚氰胺的问题。往往是那些小规模的养殖场，需要购买成品料喂鸡，为了提高鸡蛋的蛋白含量，有可能添加三聚氰胺。
据了解，市畜牧兽医局近日进行了抽样检测，并没有检出三聚氰胺。目前，根据要求，市畜牧部门正逐步对饲料生产企业、养殖场进行“过筛”。
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| 文章录入：鸽子 责任编辑：鸽子 |
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